ぜんぜん熟さない 【注意】 先週土曜日にイオンのタイフェアで4300円で買ったモントーン種のトゥリアン(ドゥリアン、ドリアン)。 1週間経っても匂いがしないし熟れてこない。
【今日の食卓】 サイウア(サイウワ、タイ北部のソーセージ)。 脂身を混ぜた豚挽き肉やタイハーブを、専用の道具を使って豚腸に詰める。
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