読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人がタイ料理情報・レシピを発信

東京に住むタイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

HOME LIST WEB VIDEO FACEBOOK EMAIL 

スポンサード リンク


レシピ

【レシピ】【インドネシア料理】ガドガド(温野菜のサラダ甘辛ピーナッツソースがけ、Gado Gado)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】インドネシアのサテ(焼鳥)とガドガド(茹でた野菜のサラダ)。両方コキタの甘辛ピーナッツソースで食べる。ジャワ島滞在中の常食。サルちゃんも美味しいと絶賛。ガ…

【レシピ】カオソーイ・ガイ(タイ北部式骨付き鶏肉のカレーヌードル、Khao Soi Gai)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com

【レシピ】ヴェトナム風生春巻き(ポピア・ソッド・ユアン、Popia sod yuan)~自分で巻いて楽しく

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】ヴェトナム風生春巻き。サルちゃんが買った食材セットは、生の皮、豚肉団子、未熟のマンゴーとバナナ。それに生ニンニク、胡瓜、卵焼きを自分で乗せて特製ソースをか…

【レシピ】パムック・パッポンカリー(イカとふわふわ卵のカレー粉炒め、Pamuk Pat Pong Curry)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】パムック・パッポンカリー(イカとフワフワ卵のカレー粉炒め)。私が好きな三大タイ料理の一つ。本来はプー(蟹)だがイカなどの海鮮も合う。卵のフワフワ感が今まで…

【レシピ】パネン・ムー(豚肉のレッドカレー炒め、Panang Moo、แพนงหมู)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】パネン・ムー、豚肉のレッドカレー炒め。レッドカレーのペーストはカレー以外にも様々な料理に応用できる。業務スーパーの神戸物産ブランドは多分メープロイのOEM。美…

【レシピ】カノム・クルアイ(バナナとココナッツミルクの蒸し菓子、Khanom Kluay、ขนมกล้วย)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】カノム・クルアイ、バナナとココナッツミルクの蒸し菓子。砂糖を控えてバナナの酸味が生きて美味しい。暖かいうちにいただく。レシピは後日サルちゃんのタイ料理三昧…

【レシピ】讃岐うどんパッシーユ(甘口醤油焼きそば、Pad See Ew、ผัดซีอี๊ว)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】パッシーユ。米粉麺センヤイの代わりに讃岐うどんの乾麺使用。

【レシピ】タピオカパール入りココナッツミルクのデザート(サークー・ガティ、สาคูกะทิ)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】タピオカとココナッツミルクのデザート。先日の残りの若い椰子の実の胚乳を削いでトッピングに入れた。暖かいうちに食べるのがタイ式。あとでサルちゃんのタイ料理三…

【レシピ】マッサマンカレー(Nittayaペースト使用)- Kaeng massaman, แกงมัสมั่น

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】Nittayaのマッサマンカレーペーストは赤々としているけれど、唐辛子の色ではなく全然辛くない。

【レシピ】【デザート】ファクトーン・ゲァン・ブアット(カボチャのココナッツミルク煮、Fakton keng buad)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】デザート。ファクトーン・ゲァン・ブアット(カボチャのココナッツミルク煮)。バナナかサツマイモでも美味しい。あとでサルちゃんのブログでレシピを。Fakton keng b…

【レシピ】タオフー・ソンクルアン(豆腐とシメジの炒めもの、Taofu tong kueng)

当ブログは移転しました。 この記事は下記ページにあります。 saryuya.com 【今日の食卓】タオフー・ソンクルアン(豆腐とシメジ炒め)。麻婆豆腐かと思ったが、初めての料理。胡椒が効いて飽きない味。Taofu tong kueng.

スポンサード リンク


Copyright (C) 2015-2017 Sarutaya Momose. All Rights Reserved.