サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】メープロイのペースト使用のマッサマンカレー(Massaman Curry with Mae Ploy paste)

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#【今日の食卓】 ゲァン・マッサマン(マッサマンカレー)。ちょっといつもより色が違うと思ったら、メープロイのペーストを使ったと。サルちゃんはニッタヤの方が美味しいと言っているが、これも甘みと酸味とクリーミー食感が調和して美味しい。冷凍したタマリンドの味も活きている。Massaman Curry with Mae Ploy brand paste. Atoi mak. #タイ料理 #ThaiFood #グルメ #Instagram #FollowMe #FollowBack

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