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サルちゃんのタイ料理三昧 - タイ人がレシピやタイ料理情報を発信

東京に住むタイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

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【今日の食卓】ナムルーアン(と聞こえた)。ヴェトナム風生春巻き。

今日の食卓
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【今日の食卓】
ナムルーアン(と聞こえた)。
ヴェトナム風生春巻き。


皮やレタスに自分で巻く。
サルちゃんが某ルートから食材セット購入。


豚の薩摩揚げ、タイのレタス、ニンニク、青唐辛子、未熟の酸っぱいマンゴー、甘味がなく固く渋い青バナナ、唐辛子ソース、ピーナッツソース、春巻の皮、パクチー等。


バナナなどは殆どの日本人が口にするのを拒否する?
ピーナッツソースはインドネシアのガドガドとサテのソースに近い。


サルちゃんは嬉々として食べている。
タイ人たちが大好きなヴェトナム料理。

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