【今日の食卓】カップ・ムー（豚の皮膚の揚げ煎餅）。←そう言われると日本人の多くは引くだろうけど、何も言われずに食べると美味しいと思う？私はインドネシア滞在時に、水牛や豚の皮のクルプック（揚げせん）を食べて免疫がついていてw平気。適度なカリカ…