【タイ食材店】久々に業務スーパーでタイ食材などをまとめ買い～神戸物産ブランドなど味がうるさいタイ人も納得

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【今日の食卓】
久々に業務スーパー田無店で、タイ食材などをまとめ買い。
いくら安くても、味がイマイチならば使いません。
今日は、ナムブラー、スイートチリソース、オイスター、ココナッツミルクなどを買ってきました。

神戸物産ブランドのタイ食材

タイ料理の食材は、まともに買うと高いですね。
いくら日本より物価が安いといっても、輸入コストなどがかかるので、タイと同じ価格というわけにはいきません。

そこで超重宝するのが、業務スーパー。
最初の頃は、「おいしいのかな？」と恐る恐る買ってみました。
でも、実際に使ってみて、どれもタイ人として合格点をあげられる美味しいものが多いことがわかりました。

7年前から利用している

パパと結婚した翌年の2012年秋に、パパに連れられて初めて業務スーパーへ行きました。
その時のことは、パパが下記の探求三昧ブログで書いています。
www.tankyu3.com
　

今日買ったもの

上の記事にあるように、あの頃は、たとえばタイの定番のティパロスのナムプラーなどがあったのですが、今はかなり品揃えが変わっています。
神戸物産ブランドとして、タイの食品メーカーから独自に輸入販売しているものが増えてきました。

でも、そういうタイ輸入食材は、おいしいものが多いです。
たとえば、今日買ったSunleeのナムプラー（750ml、175円税抜・以下同）は、タイで一番ポピュラーなティパロスほどではないとしても、美味しいので愛用しています。

มีแต่ของอิแม่🤗#ได้ทองม้วนของไทยมากินด้วย😻😻

Saru Momoseさん(@sarutaya11)がシェアした投稿 - 1月 20, 2018 at 12:28午前 PST

White Elephantブランドのオイスターソース（300g、125円）は、以前から使っているものです。
もっと安いものもあったのですが、パパに原産国を見てもらったら中国とあったので、即やめました。
業務スーパーの食品でも、いくら安くても中国産は危ないのでパスします。
これはおいしいので、親しいタイ友に頼まれた分も含めて4本も買いました。

ナンプラーとオイスターソースは、タイ料理の味付けに欠かせないもので、タイ料理作りを始めたいという人は揃えると良いでしょう。
オイスターは、タイ製がどうしてもなければ中国のでも良いですが、あまりお薦めはできません。

スイートチリソース（280g、108円）も、同じWhite Elephantブランドのもので、タイ定番のメーパノム（メープラノム）に味は負けますが、それに近く、圧倒的に安いので利用しています。
毎日のように利用するタイ食材なので、選択のポイントは「おいしい」＋「安い」になります。

ROI THAIのココナッツミルクは、置いているのを初めて見ました。
以前はインドネシア製の紙パック入りのが、はっきり言ってタイ製よりも美味しいと愛用していました。
でも、タイで人気のロイタイブランドは、美味しいことは経験的に知っているので、見つけた時には超嬉しかったです。
250mlで97円（税抜）と、価格もメチャクチャ安くて嬉しいです。
ココナッツミルクを切らすと、多くのタイ料理は作れなくなります。