【今日の食卓】
ゲァン・キォオワーン(グリーンカレー)。
神戸物産(タイ大手メープロイのOEMほぼ確定)のペースト使用。
神戸物産ブランド
業務スーパーの神戸物産は、タイ大手メーカーのメープロイ(Mae Ploy)ブランドが作っているようだ。
今日はタケノコ入り。
そして、タイの豚肉と鶏肉団子のようなものも。
食べてみると、甘さが強調された味。
タイで初めて食べた時に
タイで初めて食べた時、何て美味しい料理なんだと思った。
ても、レモングラスを食べるためのものではないと知らずに口に入れて、何この固くてマズいの?と思った。(^-^;
それから、かれを食べた後は妙に眠れなくなると気づいた。
いま考えてみると、ニンニクをかなり使っているので、自分のような敏感体質だと、そうなる。