【今日の食卓】
吉祥寺のベパーミントカフェで、「カオソーイ・ガイ」(タイ北部のココナッツミルクカレー麺)
「カオソーイ・ガイ」
「カオソーイ・ガイ」の「ガイ」は鶏肉のこと。
この店は場所柄か高めだけど、カオソーイが1000円は普通。
特別美味でもないが及第点。
7年ぶり
実はこの店、7年前に一度入った。
その時に、もう一度来たいかとサルちゃんに聞いたら、味がまあまあだからと言うのでずっと再訪しなかった。
二人とも、そのことを忘れてしまって入ってしまった。
たが、どの料理も前より大体美味しくなっているとサルちゃん。
厨房を見ると、シェフ2人中1人がタイ人だった。