【今日の食卓】カオガパオ（鶏肉のバジル炒めご飯）とサイ・ウア（タイ北部のソーセージ）。

【今日の食卓】
カオガパオ（鶏肉のバジル炒めご飯）とサイ・ウア（タイ北部のソーセージ）。

サイウアは昨日投稿したので省略。
saruchan.hatenablog.com

タイ語でガパオは、ホーリーバジルのこと。
タイの輸入品を冷凍保存していて、タイ産のは普通のホーリーバジルと味が多少違うという。

私用には唐辛子1個だけで辛さを調整してくれている。

Khao Gapao and Sai Ua.