【今日の食卓】定番屋台料理のホイトー～タイのお好み焼き

【今日の食卓】
ホイトーまたはホイトード（後ろにアクセント）。

ホイトー

定番屋台料理で、牡蠣入りのお好み焼きみたいなもの。
パリパリに焼くところが如何にもタイ人好み。

これが好きな人はかなりマニアック。
サルちゃんはタイフェスティバルで嬉々として食べることが多い。

カキの旨味が出てメチャ旨。