【今日の食卓】
昼食のカノム・パン・ナー・ムーは先日紹介したので省略。
スイートチリソースは、タイのJ-Lekブランドをイオンが輸入。
タイJ-Lekのスイートチリソース
タイのJ-Lekブランドは、サルちゃんも知っていた。
そこの『スイートチリソース』は、イオンが輸入しているもの。
シラチャーソース
百均で売られているROZAブランドの「シラチャーソース」は初めて買った。
シラチャーとは、どういうソースかと思ったら、タイのブランド名だという。
アメリカで人気急上昇の調味料で、カルディコーヒーショップでも購入できる。
味は、インドネシアの定番調味料であるサンバルそのもの。
サンバルソースは、赤唐辛子、トマト、にんにく、砂糖などで作られ、辛く甘みもある。
サンバルは、うちの常備品だが、100円で買えるなら大手ABCのものは要らない？
