【今日の食卓】
昨夜の夕食は、クイッティァオ・ナーム(米粉麺の汁そば)センレック(細麺)とポピアトッド・ユアン(ヴェトナム風生春巻)。
クイッティァオ・ナーム
クイッティァオ・ナームは、スープは毎回味が違っていて、飽きない。
その時の気分で辛味・甘味・酸味などを調整するようだ。
ポピアトッド・ユアン
春巻は、中身がチャーシューだと思ったら、ペット(ダック)だった。
鶏肉よりも美味しく感じる。
【今日の食卓】
昨夜の夕食は、クイッティァオ・ナーム(米粉麺の汁そば)センレック(細麺)とポピアトッド・ユアン(ヴェトナム風生春巻)。
クイッティァオ・ナームは、スープは毎回味が違っていて、飽きない。
その時の気分で辛味・甘味・酸味などを調整するようだ。
春巻は、中身がチャーシューだと思ったら、ペット(ダック)だった。
鶏肉よりも美味しく感じる。