【今日の食卓】カオマンガイ～猛暑でも食べられる

【今日の食卓】
昼食は、カオマンガイ（中国の海南鶏飯のタイ版）。

カオマンガイ

久しぶりだと思って検索したら、5月中旬以来だった。
猛暑でご飯ものなんて食べたくないと思っていたが、間違いだった。

辛味・酸味・甘味・塩味がミックスして、嫌でも食欲が出てくる。
今日は特に酸味が強調されていた。

ヤマモリ タイクック カオマンガイの素 112g×3個

アライド タイの台所 炊飯器で作る! カオマンガイの素 108g