サルちゃんのタイ料理三昧 - Saru's Thai Cooking - タイ人によるタイ料理・レシピ情報

東京在住タイ人主婦サルちゃんがタイ料理のレシピや美味しい料理・店・タイ食品を紹介するブログです。

今日の食卓

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【タイ滞在】
クルワイ・ニウムーナーン。
タイ語で｢女性の指先｣の意味のモンキーバナナ。

1房が20本くらいある。
日本人の多くは単一のフィリピン産のバナナだけしか知らないが、東南アジアには多様な種類がある。
これはデリケートな甘味と旨味で、大きいバナナが大味に思えてくる。

Thai banana.